سر تنظيف حوامل البوتجاز بدون مجهود
سر "الكاتشب" أو "صلصة الطماطم" (للنحاس فقط)
قد يبدو الأمر غريباً، لكن الكاتشب يحتوي على أحماض قوية جداً لتلميع النحاس:
- ادهني العيون بالكاتشب واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- افركيها بسلكة ناعمة واشطفيها، وستندهشين من النتيجة!
نصائح هامة للحفاظ على النتيجة:
- التنشيف الفوري: بعد غسل العيون، يجب تجفيفها تماماً بقطعة قماش قبل وضعها على البوتاجاز؛ لأن ترك الماء عليها يسبب ظهور بقع سوداء مرة أخرى.
- تجنب "الفلاش": لا تستخدمي مادة "الفلاش" أو المنظفات الكيميائية الحارقة
لأنها قد تؤدي إلى تآكل المعدن وتغيير لونه للأبد.
طريقة سريعة لتنظيف "فرن" البوتاجاز من الداخل وإزالة حروق الطعام الصعبة؟
تنظيف الفرن هو "الوحش" الأكبر في المطبخ، لكن السر في تنظيفه بدون دعك هو قوة البخار. بدلاً من كشط الدهون المحترقة، سنقوم بتحويلها إلى مادة هشة يسهل مسحها.
إليكِ طريقة "حمام البخار المنزلي":
خلطة المعجون السحري للفرن
هذه الخلطة تلتصق بجدران الفرن وتذيب الحروق تماماً.
المكونات:
- نصف كوب بيكربونات الصوديوم (كربوناتو).
- 3 ملاعق كبيرة
ماء.
- ملعقة كبيرة خل.
- وعاء مقاوم للحرارة (يدخل الفرن).
الخطوات بالتفصيل:
- الدهن: اخلطي الكربوناتو مع الماء حتى تحصلي على معجون. وزعي هذا المعجون على جدران الفرن، الأرضية، والباب الزجاجي (تجنبي فتحات الغاز). ستتحول الخلطة للون البني وهذا دليل على امتصاص الدهون.
- حمام البخار (السر): ضعي وعاءً فيه ماء مغلي مع نصف كوب خل على الرف الأوسط، وأغلقي باب الفرن.
- التشغيل: شغلي الفرن على حرارة هادئة جداً لمدة 20 دقيقة. البخار المتصاعد مع الخل سيتفاعل مع المعجون ويفتت
أصعب الحروق.
- الانتظار: أطفئي الفرن واتركيه يبرد قليلاً (ليكون دافئاً فقط)، ثم استخدمي إسفنجة مبللة بماء دافئ لمسح كل شيء. ستخرج الحروق على شكل "قشور" بسهولة.
تنظيف زجاج الفرن (ليصبح شفافاً كالمرآة)
إذا كان الزجاج به بقع دهون صفراء عنيدة:
- رشي بيكربونات الصوديوم على الزجاج وهو أفقي.
- رشي فوقها خل حتى تفور.
- غطي الزجاج بـ بلاستيك تغليف الطعام (استرتش) لمدة ساعة.
- امسحيها وستجدين الزجاج عاد جديداً.
نصيحة للمستقبل: لتقليل المجهود تماماً، ضعي ورق ألومنيوم
(فويل) في أرضية الفرن لتلقي أي سوائل تسقط من الطعام، وغيريها كل فترة.
